Inspiracje modowe na zimę

Obiecałam wam, że dodam kilka rzeczy na zimę, które wpadły mi w oko. Niezbędną rzeczą w każdej szafie zimą jest ciepła kurtka bądź płaszcz. Strasznie podobają mi się te dwa białe warianty :)

Mam ochotę również na jakąś kamizelkę. Ostatnio wszędzie pełno tych futrzanych. Może się na taką skuszę, podobają się wam? :)

Ładnym dodatkiem do bluzki może być też wełniana kamizelka (tally-weijl).

I dodatek, który już kilka lat z rzędu pojawia się w sklepach. Moim zdaniem szal-komin wygląda super i jestem jak najbardziej na tak :)

Kilka ślicznych sweterków na chłodniejsze dni do szkoły lub pracy :)

Śliczny pudrowy róż <3

Bardzo modny od dłużeszego czasu kolor NUDE.

Uniwersalne szarości, pasujące praktycznie do wszystkiego :) Te kilka rzeczy bardzo mi się spodobało. Oprócz nich zawiesiłam oko także na butach emu i innych ciekawych ciuchach :) Mam nadzieję, że wam się podobają :) Piszcie swoje opinie na fbl bądź tutaj :) Dziś pojawi się jeszcze jedna - kulinarna notka :)

Powiew wiosny - zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa od zawsze przypomina mi wiosnę i wprawia w dobry nastrój :) Ostatnio zrobiłam taką na obiad :)

Do zupy dodałam:
- kostkę rosołową
- 2 skrzydełka
- 4 średnie ziemniaki
- mieszankę warzyw mrożonych
- trochę marchewki z groszkiem
- łyżkę śmietanki

Zupa jarzynowa jest bardzo dobra na dietę i zdrowa. Dobrze działa na układ pokarmowy i można jej dużo zjeść, bo warzywa to marne kalorie. Z mojego garnka wyszły ok. 4 porcje. Trochę odłożyłam na drugi dzień i zjadłam same warzywa z 1/2 woreczka brązowego ryżu, pycha! :) Nie wiem, ile porcja może mieć kcal, przyznam, że nie liczyłam, ale z pewnością niewiele :)

Zdrowe, smaczne jogurty

Jedną z moich ulubionych opcji na kolację jest jogurt, jedak te, które są najsmaczniejsze nie są zbyt dietetyczne, a te, które odchudzają najbardziej nie zbyt smaczne. Wiadomo najzdrowszy jest jogurt naturalny, jednak może on się nam wkońcu znudzić lub poprostu może wydawać się zbyt kwaskowaty do jedzenia. Pewnie każdemu smakują przeróżne jogurty z czekoladą, owocami, płatkami, cukierkami etc. Jednak nie są one wskazane przy utracie wagi. Jak więc rozwiązać ten problem? Otóż ostatnio wpadłam na pewien pomysł. Z początku wydawało mi się, że to nie przejdzie, ale jednak udało się :) Znalałam sposób jak jeść niskokaloryczny jogurt, który będzie smakował jak niedozwolna przekąska :)

1. Niskokaloryczne "Danio"Jak wiecie danio ma 168 kcal. Po co jeść aż tyle skoro można zjeść taki sam jogurt, mający tylko 98 kcal :) Do jogurtu naturalnego dodajemy 2-3 tabletki słodzika i 2 krople aromatu waniliowego. Dokładnie mieszamy żeby cały jogurt nabrał smaku i gotowe! :) Jadłam dziś na kolację i muszę przyznać, że czułam się jakbym jadła prawdziwe danio waniliowe :)

2. Jogurt czekoladowySerki czekoladowe, które są w sklepach nie są zdrowe i mają mało białka. Możemy sami zrobić czekoladowy jogurt i jeść go na deser lub kiedykolwiek chcemy. Do jogurtu naturalnego wsypujemy łyżkę kakao i 2-3 tabletki słodzika. Całość dobrze mieszamy i gotowe! :) Taki jogurt mam zamiar zjeść jutro :)

Jogurt (98 kcal) + łyżka kakao (31 kcal) = 129 kcal całość

Placki białkowe

Placki białkowe:

- 1 jajko

- 1 łyżka otrębów pszennych

- 2 łyżki otrębów owsianych

- 1 spora łyżka twarogu chudego

Całość blendujemy i smażymy na teflonie.
Porcja ma 250 kcal, jeden placek 35 kcal.

Na zdjęciu moja wczorajsza kolacja: jabłko w jogurcie z cynamonem oraz bułeczka razowa z serkiem linessa i dżemem linessa z Lidla :) Pycha!

Mintaj w panierce

Do dzisiejszego obiadu użyłam filet z mintaja w chrupiącej panierce, który kupiłam w Lidlu. W opakowaniu jest ich chyba 5. Każdy ma 195 kcal, może dla niektórych to dużo, ale nie są to puste kalorie. Taki kawałek ryby zawiera ponad 20g wartościowego białka i tylko 1,3g tłuszczu!

Do mojej ryby dodałam dodatki:
50g makaronu razowego (175 kcal)
175g fasolki konserwowej (48 kcal)
plasterek sera linessa (20 kcal)

Cały mój obiad miał zatem 438 kcal. Zdrowy i dobrze skomponowany posiłek, którym można się na długo najeść :)

 

Szarlotka na zimno

Składniki:
- 5 średnich jabłek
- mały jogurt naturalny
- żelatyna
- aromat waniliowy
- słodzik/cukier
- łyżka otrębów
- cynamon

Część z jogurtem:
1. W odrobinie wody rozpuszczamy łyżeczkę żelatyny
2. Do jogurtu dodajemy słodzik, aromat, cynamon i otręby
3. Gdy żelatyna ostygnie mieszamy ją z jogurtem (może się wydawać za rzadkie, ale zsiądzie się w lodówce)
4. Małą blachę wykładamy papierem do pieczenia (ja wybrałam sreberko)
5. Masę jogurtową wylewamy na spód blachy a na wierzch kładziemy bardzo cieńko pokrojone jabłka (okręgi lub paski) i wkładamy całość do lodówki

Część z musem jabłkowym:
1. Jabłka obieramy ze skóry i ścieramy na grubych oczkach
2. Połowę jednego z jabłek kroimy w kostkę
3. Starte jabłka gotujemy ze słodzikiem i łyżeczką cynamonu tak by powstał mus jabłkowy. Do gotującego musu dodajemy jabłka pokrojone w kosteczkę
4. W odrobinie wody rozpuszczamy czubatą łyżeczkę żelatyny i po rozpuszczeniu dodajemy do musu.
5. Odstawiamy do wystygnięcia

Gdy część jogurtowa się zsiądzie pokrywamy ją wystudzonym musem jabłkowym. Przykrywamy folią, wkładamy do lodówki i czekamy aż będzie gotowa :) Ja wsadziłam ciasto do lodówki między 12:00 a 13:00 i po 16:00 było już gotowe do jedzenia :)
Cała blacha ma 310 kcal, jedna porcja 38,5 kcal.

Placki z jabłkami

Wykorzystując to, że siedzę dziś w domu dodaję dzisiejszy przepis na obiad.
Składniki:
- 1 żółtko
- 2 białka
- ok 4 łyżki mąki żytniej typ 720 (byle nie białej)
- trochę mleka
- 1 jabłko
- cukier/słodzik
- cynamon
Żółtko z białkiem ubijamy, dodajemy mąkę, mleko, wszystko razem miksujemy. Możemy dodać do ciasta słodzik i cynamon, bądź posypać je na gotowe placki (ja tak zrobiłam, bo zapomniałam dodać w trakcie robienia). Kroimy jabłko dość drobno, dodajemy do ciasta, całość mieszamy łyżką. Smażymy na teflonie z obu stron. Całość na oko ma 250 kcal.