środa, 12 października 2011

Placki z jabłkami

Wykorzystując to, że siedzę dziś w domu dodaję dzisiejszy przepis na obiad.
Składniki:
- 1 żółtko
- 2 białka
- ok 4 łyżki mąki żytniej typ 720 (byle nie białej)
- trochę mleka
- 1 jabłko
- cukier/słodzik
- cynamon
Żółtko z białkiem ubijamy, dodajemy mąkę, mleko, wszystko razem miksujemy. Możemy dodać do ciasta słodzik i cynamon, bądź posypać je na gotowe placki (ja tak zrobiłam, bo zapomniałam dodać w trakcie robienia). Kroimy jabłko dość drobno, dodajemy do ciasta, całość mieszamy łyżką. Smażymy na teflonie z obu stron. Całość na oko ma 250 kcal.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz