Jesienne inspiracje...

Moje dzisiejsze drugie śniadanko <3 Jedna grahamka przekrojona na trzy części; jedna z serkiem linessa, druga z dżemem linessa a trzecia z topionym serem linessa, trochę fistaszków, mandarynki i duuża herbata z mlekiem <3

A to mój wczorajszy deser: inka z mlekiem, batonik fitness, mandarynka i 4 fistaszki :)

Śliczne outfity i jakie chudzinki <3

Kurczak z brokułem

Kurczak z brokułem:- filet z piersi kurczaka (100 kcal)
- brokuły (50 kcal / 100 g)
- przyprawy

1. Gotujemy wodę, w której będziemy gotować brokuła.
2. Kroimy brokuła na dość drobne części, żeby mógł się wymieszać z kurczakiem na talerzu.
3. Gdy woda będzie wrzeć wkładamy do niej brokuła.
4. W między czasie kroimy mięso na drobne części (takie na jeden kęs)
5. Przyprawiamy kurczaka (ja użyłam przyprawy do kurczaka po węgiersku i pieprzu, taki najbardziej mi smakuje) i smażymy na teflonie bez tłuszczu, mieszając drewnianą łyżką aby się nie przypalił i był obsmażony z każdej strony.
6. Wyciągamy i odsączamy brokuła, nakładamy na talerz.
7. Ściągamy mięso z patelni i również kładziemy na talerz.

Jest to przepis z serii "bardzo zdrowy obiad" i jak zauważyłyście bardzo niskokaloryczny. Zawiera dużo białka, żelaza, witamin, więc uchroni nas przed anemią. Myślałam, że gotowanie zajmie mi dłużej, ale całość robiłam przez jedyne 20 minut :)

Puszyste placuszki

Wpadłam ostatnio na pomysł, żeby zrobić placki i zamiast dodać do ciasta plasterki jabłek dodać je drobno starte. Pewnie ktoś już wymyślił takie placki, muszę przyznać są to najdelikatniejsze placki jakie jadłam! Poprostu rozpływały mi się w ustach :)

Ciasto:- 1 żółtko

- 2 białka

- 4 płaskie łyżki mąki żytniej (ja mam typ 720, jest moim zdaniem najlepsza)

- troszkę mleka

- słodzik

- cynamon

1. Ubijamy porządnie żółtko z białkami! Dzięki temu placki będą puszyste.

2. Dodajemy stopniowo mąkę i mleko, cały czas miksując.

3. Słodzimy i dodajemy cynamon.

Na dużych oczkach tarki ścieramy jabłko, dodajemy je do miski z ciastem. Łączymy ze sobą delikatnie mieszając łyżką. Smażymy na teflonie bez tłuszczu.

Całość ma 260 kcal, jeden placek = 20 kcal

Co Wam polecam..

Na codzień do moich przepisów używam produktów Linessa, dania są mniej kaloryczne, ale równie smaczne :) Są dostępe w Lidlu, cena całkiem przystępna :) Można znaleźć tam praktycznie wszystko! Oczywiście nie zawsze uda mi się trafić na każdy produkt, niektórych czasem nie ma, ale te, które jem najczęściej zawsze tam znajdę :)

Moimi faworytami są produkty, które na ogół są tłuste, np sery, ale również przekąski i desery, szczególnie te z czekoladą, ponieważ są tutaj w odtłuszczonej wersji i można je zjeść nie martwiąc się o wzrost wagi :)

Jest nawet dietetyczna latte, która często ląduje w moim koszyku :)

Oprócz tego są też zwykłe rzeczy typu płatki, dżemy, jogurty etc. Są bardzo wskazane, gdyż zawierają mniej cukru i tłuszczu a są bardzo smaczne!

Niestety te artykuły można dostać jedynie w Lidlu. Strasznie mi smakują i uwielbiam tego, kto je wymyślił. Pewnie większość z was już wcześniej wiedziała o nich, ale jeśli nie to miałyście okazję sobie mniej więcej zobaczyć :)

Makaron z białym serem i żurawiną

Makaron z serem i żurawiną:
- 100g makaronu razowego
(na zdj jest makaron razowy i garść makaronu "zacierka", bo bardzo go lubię)
- 2 łyżki białego, chudego sera
- trochę żurawiny
- ew słodzik do smaku

Gotujemy makaron, "mielimy" widelcem twaróg, słodzimy go, gdy makaron będzie gotowy nakładamy ser i posypujemy delikatnie żurawiną.

Ostatnie badania wykazały także, że substancje zawarte w owocach żurawiny:- mają dobroczynne działanie na układ pokarmowy oraz jamę ustną,
- wspomagają skuteczność leczenia zakażeniem Helicobacter pylori (H. pylori),
- zapobiegają tworzeniu się kamieni nerkowych
- obniżają stężenie cholesterolu LDL a podwyższają HDL
- zapobiegają nowotworom,

Kluski z sosem i owocami

Sos jogurtowy- mały jogurt naturalny (90 kcal)

- miseczka owoców (truskawki, jagody, maliny etc) (ok. 30-50 kcal)

- słodzik

Słodzik kruszymy i słodzimy nim jogurt, owoce wkładamy do miseczki i polewamy jogurtem.

Gotujemy 70g razowego makaronu (245 kcal) i polewamy go sosem.

Całość ma ok 375 kcal.

Apple pancakes

Mój piątkowy obiad; placki z jabłkami :) Przepis znajdziecie we wcześniejszych notkach :)

Sposoby na jesienną chandrę

Dobry pomysł na notkę :)
Sposoby na pozbycie się jesiennego "przygnębienia" są różne. Możemy wykorzystać je w gronie przyjaciół albo bez wychodzenia z domu, samemu :) Przede wszystkim, jeśli mamy jakąś pasję, której poświęcamy czas, rzadziej się nudzimy i smucimy. Oprócz tego, gdy robimy coś, co sprawia nam przyjemność jesteśmy szczęśliwsi i spokojniejsi :)

                                          

Jeśli nie mamy takiego zajęcia możemy siedząc w domu urządzić sobie miły nastrój, posłuchać ulubionej muzyki i napić się ulubionego napoju :)

Aby poprawić sobie humor można oczywiście iść na zakupy - to chyba lubi każda z nas :) lub wybrać się do kina na jakiś fajny film - samemu lub z towarzyszem :)

Gdy nie chce nam się wychodzić z domu lub jest zbyt późno możemy poświęcić sobie czas i zadbać o siebie. Zrobić maseczkę lub inny fajny zabieg, będzie miło, odpoczniemy i poczujemy się piękniejsze i pewniejsze siebie :)

Możemy też np. zrobić manicure, pomalować paznokcie lub porobić coś z włosami :)
Najważniejsze jest, żeby się nie nudzić i za dużo nie rozmyślać, bo wtedy łatwo poddać się jesiennej chandrze, która powoduje, że jesteśmy smutni :)